Déjeuner Cabaret

 

Vous êtes attendus vers 12h00 au Port Aux Perches pour déguster le menu "Gourmet" ou "Prestige" au choix. où vous serez accueillis par notre accordéoniste pour une folle après midi autour de la musique et du spectacle! Un show d'environ 1h30 vous sera présenté, au programme, de l'humour, de l'émotion, des paillettes et des strass!

 

Menu " Gourmet "    45€/p

Apéritif Port Aux Perches et amuse-bouches
Pâté en croute Richelieu sauce échalote
Fondant de poulet aux cèpes
Ecrasé de pomme de terre à l'huile d'olive, champignons frais de Paris et
tomate persillée
Tarte Normande, crème Anglaise, café

 


* Produit du terroir réalisé par les Carnadises

Boissons:

Menu  " Prestige "    52€/p

Cocktail Port Aux Perches et ses
canapés chauds
Feuilleté de foie gras et confit d'oignons *
Cuisse de dinde confite sauce forestière
Ecrasé de pomme de terre à l'huile d'olive, tomate persillée et millefeuille aux deux carottes et betterave
Brie sur Mesclun de salade au vinaigre de noix
Pâtisserie, crème fouettée, café et mignardise

des 3 Vallées

Eau minérale, Vin rouge et rosé: à discrétion

Menu " Enfant "    25€/p

Jus de fruit
Assiette de charcuterie
Cuisse de dinde et écrasé de pommes de terre 
Chocolat gourmand

Option possible: + 5€/personne

Croisière apéritive: Vous êtes attendus à 9h45 à l'écluse de la Ferté-Milon pour une croisière apéritive d'environ 1h30. Vous découvrirez des paysages verdoyants et le capitaine se fera un plaisir de vous conter l'histoire de la Ferté-Milon, des écluses et de la biodiversité du canal de l'Ourcq. L'apéritif du menu vous sera servi à bord!

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